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Ja, das bin ich! Mein Name ist Sascha Lotzmann, und das Grillen ist nicht nur eine Leidenschaft – es ist meine Berufung.
Alles begann 2012, als ich meinen ersten Weber Kugelgrill kaufte. In diesem Moment sprang der Funke über, der meine Grillbegeisterung entfachte. Was zunächst mit Lachs, Hähnchen und Schweinebraten begann, entwickelte sich schnell zu einer tiefen Leidenschaft für die unendlichen Möglichkeiten des Grillens. Die Faszination für das Spiel mit Hitze, Rauch und Aromen hat mich seitdem nicht mehr losgelassen.
