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Grillen lernen ohne Stress und ohne trockenes Fleisch.
Sascha zeigt dir Schritt für Schritt, wie gutes Grillen wirklich funktioniert – selbst wenn du gerade erst startest oder noch keinen eigenen Grill besitzt. Der perfekte Einstieg, klar erklärt und komplett anfängerfreundlich. Und keine Sorge: Fortgeschrittenen-Kurse und Module für echte BBQ-Nerds sind bereits in Vorbereitung.
Statt Rumprobieren bekommst du klare Anleitungen, die sofort funktionieren.
Du lernst Methoden, die jedes Mal saftige Ergebnisse liefern – ohne komplizierte Tricks.
Sascha zeigt dir nicht nur wie, sondern die Hintergründe, damit du jedes Rezept selbst anpassen kannst.
Du lernst Zeitmanagement, Setups und Abläufe, die dir den Grillabend endlich entspannt machen.
Sascha ist leidenschaftlicher Griller, Outdoor-Koch und BBQ-Nerd.
Bekannt aus dem NDR, Lübecker Nachrichten und dem Hamburger Abendblatt.
Was als Hobby begann, ist heute seine Mission:
Menschen das perfekte Grillen beizubringen – ohne Fachchinesisch, ohne Bullshit und ohne Angst vorm Flammenmeer.
Seine Rezepte sind simpel. Seine Ergebnisse spektakulär.
Und genau das bekommst du hier in seinen Kursen.
BBQ-Experte & Gründer von Küstenglut
BBQ-Experte & Gründer von Küstenglut
BBQ-Experte & Gründer von Küstenglut
Dieses Bundle vereint beide Kurse zu deinem vollständigen Grill-Upgrade: vom sicheren Einsteigerwissen bis hin zu echten Profi-Techniken. Im Hauptkurs legst du ein solides Fundament – du lernst, wie Grillzonen funktionieren, wie du typischen Anfängerfehler vermeidest, Fleisch richtig vorbereitest und stressfrei für dich und deine Gäste grillst.
Im Add-On steigst du dann in die nächste Liga auf: fortgeschrittene Hitzesteuerung, Dry Brining, eigene Rubs, Smoken-Setups, perfekte Pizza-Hitze, Fischmethoden, Zeitmanagement für große Gruppen und Live-Cooking auf einem ganz neuen Niveau.
Das Bundle ist der direkte Weg von “Ich kann grillen” zu “Ich kapiere jede Temperatur, jede Technik und jedes Setup”. Zwei Kurse, ein Ziel: dauerhaft bessere Ergebnisse ohne Stress – egal ob Steak, Braten, Fisch oder komplettes Grillmenü.
BBQ-Experte & Gründer von Küstenglut
Entscheide, ob du erst warm werden willst oder direkt das Komplettpaket nimmst.
Ein Klick. Keine Wartezeit. Sofort Zugriff auf alle Inhalte.
Kurz. Klar. Verständlich. Du entscheidest, wie schnell du vorankommst.
Und ja – natürlich bekommst du eins. Fürs Ego. Und für den Kühlschrank. 🙂
Sascha zeigt dir alles, was du brauchst.
Ohne Stress. Ohne Druck. Ohne „Du musst!“
Bevor du mit der BBQ Masterclass startest, möchtest du sicherstellen, dass alles passt – völlig verständlich. In unseren häufig gestellten Fragen findest du alle wichtigen Infos rund um den Kurs, den Ablauf, den Zugang und was dich erwartet. So weißt du ganz genau, ob dieser Kurs der richtige Start in deine Grillreise ist.
Nein! Viele Teilnehmer haben noch keinen Grill, wenn sie starten.
Der Kurs hilft dir sogar dabei, den richtigen Grill auszuwählen – mit klaren Empfehlungen für Gas, Kohle, Smoker, Keramik und Elektro.
„Vom ersten Funken“ ist das Hauptprogramm und vermittelt dir alle Grundlagen, die du als Grillanfänger brauchst. Du lernst die wichtigsten Techniken, bekommst ein klares Verständnis für Hitzezonen und Garzeiten und erfährst, wie du sicher und entspannt mit verschiedenen Grillarten arbeitest. Außerdem erklärt dir Sascha die richtige Ausstattung, den sinnvollen Einsatz von Tools und führt dich Schritt für Schritt durch deine ersten vollständigen Grillgerichte. Dieses Programm bildet das stabile Fundament, auf dem dein Grillwissen aufbaut.
„bis zur lodernden Glut“ ist das Erweiterungspaket, das auf dem Hauptprogramm aufsetzt und dich in fortgeschrittenere Bereiche führt. Hier geht es um vertiefte Techniken, mehr Hintergrundwissen und zusätzliche Erklärungen, die im Hauptprogramm bewusst nicht so detailliert behandelt werden. Darüber hinaus erhältst du exklusiven Zugang zur privaten Gruppe mit Sascha, in der du Fragen stellen, Erfahrungen teilen und zusätzliche Unterstützung bekommen kannst. Während das Hauptprogramm die Basis bildet, liefert das Erweiterungspaket den nächsten Schritt in Richtung mehr Sicherheit, Verständnis und Perfektion am Grill.
Ja. Der Kurs ist auf allen gängigen Geräten verfügbar (Smartphone, Tablet, Laptop, Desktop).
Für das beste Erlebnis empfehlen wir jedoch einen Computer oder Laptop mit größerem Bildschirm
Ja.
Du kannst „Der Erste Funke“ jederzeit später dazukaufen, auch wenn du nur „Der Erste Schritt“ gekauft hast.
Das Bundle ist preislich günstiger, aber ein späteres Upgrade ist ohne Probleme möglich.
Ja! Du kannst die BBQ Masterclass ganz einfach als Geschenk kaufen. Wähle beim Kauf die Option „Kurs verschenken“ und gib die E-Mail-Adresse der Person an, die du überraschen möchtest. Sie erhält dann (zu einem von dir ausgewähltem Zeitpunkt) automatisch ihren eigenen Zugang zum Kurs – ein ideales Geschenk für alle, die endlich richtig grillen lernen wollen!
Ja! Der Kurs beginnt bei 0.
Keine Vorkenntnisse, kein Fachchinesisch, keine Vorerfahrung nötig.
Du wirst Schritt für Schritt sicher ans Grillen herangeführt.
Die aktuelle Gesamtdauer des Kurses beträgt rund 4 Stunden und 17 Minuten hochwertiger, leicht verständlicher Inhalte. Das Material ist bewusst in viele kurze Lektionen unterteilt, damit du jederzeit flexibel und ohne Überforderung lernen kannst.
Das Hauptprogramm („Der Erste Schritt“) umfasst etwa 2 Stunden und 4 Minuten und bildet die komplette Grundlage für deinen sicheren Einstieg am Grill.
Das Erweiterungspaket („Der Erste Funke“) enthält weitere 2 Stunden und 13 Minuten an vertieftem Wissen und fortgeschrittenen Techniken.
Zusammen ergeben beide Programme die Gesamtspielzeit von 4 Stunden und 17 Minuten.
Du erhältst lebenslangen Zugriff.
Du kannst jederzeit zurückkommen, Lektionen wiederholen und Updates kostenlos mitnehmen.
Einfach & transparent:
Du zahlst einmalig – keine Abos, keine versteckten Gebühren.
Visa, Mastercard, ApplePay, GPay, SEPA
Für absolute Profis, die bereits jahrelange BBQ-Erfahrung haben.
Der Kurs ist bewusst auf Anfänger und Wiedereinsteiger ausgerichtet.